19.10.2008

MAŞALLAH HER ŞEY YOLUNDA::))

Her halde bundan sonra her arıcıda olması gereken aletlerden birde hassas termemotre olacak.Bu termemetre çok hassa yarım derece bile labaruvaturvarlarda çok şeyi degştiriyor.Yanılma payı yarım derece bile yok yani.Bunu kendi imkanlarımla edindim,biri hainlik etti yolu üzerinde degilmiş biz sanki bulamayacağız::)))Doktorunkiyle aynı marka,ama bu ötmüyor.Ötenini almadım Allaha şükür gözlerim görüyor::))

Şimdi arıcılık kitaplarına veya arıcılık kurslarında genelde derlerki aman şurubu kaynatmayın bizde hiç kaynatmadık.Suyu kaynatın ataşten alın ve şekeri katıp şurup yapın.Şimdi bakıyoruzki hemde ne biçim kaynatılacakmış,ben bunlara kızınca onlarda bana kızıyorlarmış.Bana niye kızıyorsunuz ki,sizler kendi arı bilim adamlıklarınıza kızın.Blokları takip edin belki biraz aydınlanırsınız.

Nerde kazma ... ... var bizi bulur zaten.

Gelelim evde şurup yapmaya.Evde şurup yapmayıpta komşuya gidecek halimiz yok heralde.Bu kekte degil götürüp kardırsan,bereket mutfakta yapıyoruz,ya misafir odasında bu işi yapsak dimi yani.Bu konuda körükçümü taktir ederim ne işi varsa gider misafir odasında mobilyaların üstünde yapar.Hatırlasrsanız geçen kış misafir odasında ruşet yapıyordu.Ben zaten tesçilliyim gerekirse bal sagımını filanda evde yaparım yeterki şarteller atsın::)))Talebelerimden Oktay'da taktire şayandır.Geçenlerde biri eline bezi almış diyoruki evde şurup yapmanın zorlukları bilirsiniz,peh bilmiyoruz öğretsene demek geldi içimden::)))

Şimdi gelelim şurubun yapılışına.Hep çok açık şurup yaptıgımızdan istenilen dereceye gelmiyor,ne kadar kaynatırsan kaynat.Şurupta şeker oranı yükseldikçe ısıda yükseliyor.Az şeker katarsanız 110 dereceye bile çıkmak imkansız.İnvert şurup hazırlayacaksak zaten bal kıvamında bir şey olmalı.Adı şurup aslında tam bal gibi bir kıvamda.Bu günlerde bazı bölgelerimzde kek degil şurup verilmeli.Kek ne yaparsanız yapın arıyı bu mevsimde yorup çok hırpalayacak.Bu hırpaladığımız arılar bizi bahara taşıyacak arılardır haberiniz olsun.İşin mantrıgını henüz çözemedik,kek arıyı oyalamak için verilecek ve anaarıyı yavruya zorlayan bir teknik.Belli bir mevcuda ulaştığınızda bu seferde şuruba geçip tüm petek gözlerini balla bloke edip arıyı kışa sokacaksınız.Yurt dışını takip etmemize rağmen oradaki öğrendiklerimi uygulamaya geçmemektede inat etmekteyiz ben bunu böyle algılıyorum.İnsanlar alıştıkları şeyleri bırakmaları çok zor bu iyicede anlaşıldı.Bizde kış salkımındaki arıya kek vermek adettendir::))
Evimde bir sürü asit oldu,Formik oksalik,sidrik ve en son tartarik aside yerini aldı.Bu işlerle ugraşırken Kemal Sunal gelir aklıma,bir patlama olacakmış gibi ama henüz hiç bir uygulamada patlamaya raslanmadı.Birde Saddamın damadı kimyasal Ali vardı,Allahtan hayırlısı bakalım.
Tartarik asidi bu gün çok az kullandım ve bir dahaki sefere kadar sidrik asidin üstüne koydum aman başına bir iş gelmesin.Kilosu 350 ytl.Birde bu asitlerin asıl görevini söyleyeyim.Bu asitlerle yaptıgımız şurup ve keki arı direk depolayip sırlayabilir suyunu ayarladıktan sonra.Bu asitlerle yapılan iş arının yaptıgıyla aynı.Yapay bal yapmış oluyoruz.Arıda hiç kendisini üzmeden stoklamış oluyor. Tartarik asitle yapılan şurup en az 6 ay bozulmuyor buda ayrı bir avantaj.
Karakovanın görüntüsü süper.İçerde resim almak çok zor.Arıları dagıtıp alıyorum bu resimleri.Her aldığım resimde işe yaramıyor içersi karanlık.Flaşlı çekiyorsun daha beter oluyor.Bu arada üçüncü petekte sallanmış.Maşallah süper gidiyor.Doktor gelmeden bu haberide çakayım çatlasın.
Bu günkü yapmış olduğum invert şurubuda dayadık ,yanlarınada kek koydum.İnşaat son sürat devam ediyor.
Kem gözlere şiş::))Kem gözler kaldımı acep.
Arı sesi duymayanlar kulaklarınızın pası miyim açılsın.
Bu arad bu gün sıgırlkgada gittim.Püren zirvede.En az bir ay daha devam eder,kocayemişte açmış.Pürenleri tekmeledim polenler uçuşuyor.Bu bal verdiğinin göstergesidir.Ayhan Deveci aradaı pürende yarın sagıma giriyorlarmış.Ayrıca çam balına gidenler pürene geri gelmeye başlamışlar.

4 yorum:

  1. Ali abi hayırlı olsun tartarik asiti bulmuşun.Karakovan iyi gidiyor yeni ördükleri petekler çok güzel gözüküyor maşallah.

    YanıtlaSil
  2. Ali Bey Karakovanın, tartarik asitin ve yeni termometren hayırlı olsun. İnşallah kışı sağ sağlim atlatır.
    Kovanın içinde Sarıca arı iyi götürüyor malı:))
    Sağlıcakla kalın hayırlı işler.

    YanıtlaSil
  3. Abi karakovana takılmayacam maşallah maşallah diyecem sadece. Ama ne o kazak havaları yok evde herşeyi yaparmışta mışta mışta ... yengeyi allahtan gördük..Biz yemiyoruz ama kimsede yemesin bu havaları...Derecesi ötmüyormuş horozmu bu be:)))

    YanıtlaSil
  4. Emrahcığım çok saolasın.Karakovan şahane çalışıyor,doktor arısı degilki bu arıcı arısı.Doktor arı çalışsın diye elinde enjektöele geziyor zavallı arılarda mecbur çalımak zorunda kalıyorlar.


    Hasan kardeşim sende sağ olasın.Kışı atlatmayacak ne varki, ekmek elden su gölden olduktan sonra.

    Sarıcaları herkes öldürüyor ben onları besleyerek ıslah çalışmalarını başlattım.


    Körükçüye gelince bu sıralar iyice havalandı Allahtan hayırlısı.Zaten kendisi ortalıkta yokken iyice hayır duvası ettim kendisine.Bir daha etmekte zarar görmüyorum,inşallah seneye en az 20 kasa balı olurda bal süzümünde sürünür.Sürün be tırmala::))

    Ben ayrıca kazak havaları yapmıyorum,kendinle karıştırma::))

    YanıtlaSil