İNVERT ŞURUP DÜŞEN VE YÜKSELEN ŞEYLER

19/01/09 Tarihinden bir resimİnvert şurup birçok ezberi bozdurmuştur. Kışın arılar petek örmezdi, bendeki kütük hem petek ördü hem de nüfusunu artırarak kıştan çıktı. Kış boyu ben ve izleyiciler merakla sonuçları gördük. Şimdi buraya kadar sorun yok, nerden ve nasıl olduysa bir ağabeyimiz invert kek yapmak için hazırladığı malzemeyi şurup yapacak gibi ocağın altını yakıp başka işlerle uğraşınca malzemeyi yaktı. Belki de şimdi düşünüyorum da iyide yakmış. Buralardan yola çıkarak kimlerin ne yapmak istediği de ortaya çıkmış oldu. Hadisenin her tarafından tutanlar oldu ve tuttukları yerlerde herkesin elinde kaldı.

En son başka bir şey bulamayınca dediler ki bu şurup balda HMF değerini yükseltiyor zararlı ve kullanılması da sakıncalı diye karara vardılar tüm muhalifler. Bundan önceki yazım zaten uzundu birde bunu orada açıklayıp yazımı boğmak istemedim.

Şimdi arılarımı invert şurupla besleyeceğim ve balın kalitesi düşecek HMF de yükselteceğiz buyurun bakın.

Sanalda beklide arılarına en az besleme yapan benimdir. Bahar geldiğinde
Yarımşar kiloluk keklerle 3–4 tur kek verip beslemeyi bitiririm. Bir dahaki bahara kadarda besleme yoktu. Son öğrendiklerim ise baharda kekin yanlış olduğu oldu. Aslında bunu da ayrı olarak yazmam lazım, bahardaki kekin zararlarını ancak bunu gözlemleyenler bilir. Arıların beslenmesine geri dönecek olursak benim şu ana kadar kovan başına 3 kilo besleme yaptığım görülmemiştir. Ben çalışan biriyim ve aşırı beslediğimde arıları kontrolüm de tutmak çok zordur. Bundan dolayı bahara çıkmış arıya birkaç kez kekle dikten sonra arıları kestaneye hazırlamak daha sonrada Trakya’ya götürmek gereli. Bu aşamalarda hiçbir zaman besleme yapmam.

Bu sene şurup vermeye kalktım ilk defa ve de invert olsun dedim. Her yerden feryatlar yükseldi aman olmaz arıları öldürürsün balın kalitesiz olur ayrıcada HMF de yükselirmiş. Kıştan beri kütüğü besliyorum ölmedi dediğimi sanki duydular. Bu seferde dediler ki invert şurupla arıyı beslersen balın kalitesini düşürüp HMF de artıyor.

Çok bilenler vardı ya buyurun bir hesap yapalım. Gerçi matematiğim pekiyi sayılmaz ortaokul diploması alabilmek için hocayı çıldırmıştım bütünleme sınavında. Bu anımı en sona yazayım. Şimdiye kadar ben bahar beslemesinde 3 kilo malzeme verdiğimi hatırlamıyorum, sizde deyin ki 5 kilo olsun. Gene geçenlerde bir konferansta hocalarımızdan birisi dedi ki normal bir kovanın yıllık tükettiği balın 600 kilonun üstünde olduğunu söyledi. Biz ne zaman veriyoruz bu şurubu arımıza ilk bahada arılarımız kıştan çıkmış acil yiyecek ihtiyacı var ve havalarda bir iyi bir kötü hep gider gelir ve kovanda da acayip giderlerin çoğaldığı zamanda veriyoruz bu 5 kilo şurubu. Arı hiç bu şurubu yemeyip kenara koysa bizde bu kovanda yıl boyu aldığımız bal 25–30 kilo desek bu ülke ortalamamızın iki misli oldu ama olsun. Şimdi 600 kilo balın içinde bizim şurubun oranı nedir ki ve aldığımız 30 kilo balın içindeki şurup ne kadar. Hesap işi karıştı bilen birine sormak lazım burasını………..

Kafama akşamdan beri takılmıştı en sonunda hesaplamayı yaptım. Beş litre şurubu altıyüze böldüm.5/600= 0.00833... çıktı, çıkan rakamıda kovandan aldığımız otuz kilo balla çarptım sonu çok çarpıcı oldu.0.00833...x30= 0.25 .Evet balın degerini düşüren ve aşırı HMF sini yükselten bizim inver şurup bir tenekede yanılmıyorsam toplamı bir gıramın dörtte biri. Birde bu kovana bunu verdik hiç harcatmadan bu sonuca ulaştık, biraz geçte olsa hesabı yapmak güzel.

Aslında tam grafiklere gelmiştik bilgisayar kursunda bu dergerleri giriyorsunuz size acayip grafikler veriyordu. Dalagalı, sutun yada pasta şeklinde::))

İnvert hakında olumsuz yazı yaznlara kapak şeklinde grafikler varmı kurs hocasına bir soracam.

Gelelim benim tahsilimle alakalı anıma, köyümüze ortaokul yeni açılmıştı, bende o yıl ilkokulu bitirmişim. Direk ortaokula kayıt yaptırdı babam. Okul yeni bir ortaokul müdürü geldi diğer öğretmenler ilkokuldan gelip derslere giriyorlardı. Bazı problemleri ilkokul öğretmenlerimizde çözemiyorlardı. Öyle böyle derken aradan üç yıl geçti ve ben matematik ve İngilizceden bütünlemeye kaldım. Artık eylül ayındaki son bütünleme yazılısı kalmış bende Bursa’dayım sınavı vermeye köye ve sınav günü okula gittim. Benim gibi bir sürü kalan vardı fakat benden başkada gelen yok. Hoca yazılı sorularını sormaya başladı ben soruları yazıyorum bir ara dedi ki karekök yaz dedi ben yazdım, dedi ki karekök yazacaksın, bende iki sefer yazdım aslında ama karekök diye de bir şey vardı diye içinden bir şeyler geçiyordu baktı hoca olacak gibi değil. Dedi ki bak bunlar sorular şunlarda cevaplar birer atlayarak yap hepsini de yapma üç matematikten olsun üçte İngilizceden 6 al ve iş bitsin dedi. Ben karekökü sorunun içinde görünce hemen tanıdım meğersem kuyruklu V harfini söylüyormuş bizim hoca. Neyse üç matematikten kopye çekmiştim üçte İngilizceden, birde İngilizceden atmıştım oda tutmuş 8 aldım. Tabi şimdi yukarda ki hesabı yapamıyorum ama nasıl balın kalitesi düştü HMF side çıktı bir yardım edin hele.

http://alisekerli.blogspot.com/

Bu arada Ali Şekerli abimiz de önemli açıklamalarda bulunmuştur bu invert konusunda.Haberi kaçıranlar linkten yeniden okuyabilir.