DÜZCELİ ARICI ERKAN KAYA

Düzce Pamukova Düzce'li arıcı Erkan Kaya'nın arılığındayım. Erkanın arılarının büyük kısmı bu arılıkta. Arılıktaki anaların çok azı başkasından, gerisi benden.

Arılıkta iki kişinin arıları var, biri Erkan Kaya biriside Tacettin İstip. Akşam üzeriydi, hava sisli olduğu için bayağı serindi. Arı uçuşu çok azdı.

Zayıf bölmeler, köpük ruşetlere alınmış. Kovanların yüklemeleri ve kontrolleri yapılıp kapatılmış. Ruşetlerin stok işlemleri tam bitmemiş, arıların kışlık stokları hazır arı yemi verilerek karşılanıyor.Köpük ruşet kovan.

Asistanım Kadir Ulutaş güzel resimler çekmiş, şimdi diyor ki Mersin'e ne zaman gideceğiz::))

Erkanın söylemesine göre açıktaki ruşetlerin son rötuşları yapılıyormuş, yakında kış moduna geçecekler.

Arılığın geneli örtülmüş, kovanların yağış ve rüzgardan etkilenmemesi için önlemler alınmış durumda.

Tek tük arı gidip geliyordu, bu soğukta polenle gelen işçi arılar vardı.

Erkan arılık ve çevreyle ilgili bilgiler veriyor. Erkanın en ilginç özelliklerinden biriside mesleği arıcılık olmasına rağmen ana arı üretmek gibi derdi olmaması. Neden kendi ana arılarını üretmiyorsun dediğimde Ana arı işi ayrı bir iş ve çok zor ben uğraşmam diyor, hayret etmemek imkansız, bizim insanımız bunu nasıl diyebilir dimi....
Gerçekten ana arı işi acayip takip isteyen bir bölüm, dolap beygiri gibi ana arıların kutuları arasında aylarca dönüp duracaksın.

Arılığın civarında evler ve yazlıklar vardı.

Kovanların hemen hepsinin altı plastik. Altı havalandırmalı kovanlar kışı daha sağlıklı geçiriyorlar. Bunun en büyük delili ise Trakya'da fenni kovanlar sönerken altı tamamen açık sepet kovanlar nedense sönmüyor...

Arılığın hemen arkası fındıklık, fındıklar püskülenmişti.

Bazı kurcaladığımız kovanlarda ne oluyor diye dışarısını kontrol ediyor..

Erkan geçimini arıcılık yaparak kazanan biri. Dünyadaki gelişmeleri takip ediyor, gelişime açık arıcılardan biri.

İnsanların bakış açıları her konuda önemli, at gözlüğü takanların sonları iyi olmuyor, keşke herkes objektif bakabilse.

Arı uçuşu yok, genede duramadık bir arı açıp, kışlamaya nasıl sokulmuş bir göz atıyoruz. Kovan kapakları üzerine branda çekilmiş.

Kapaktaki havalandırma delikleri akım olmasın diye gene kapalı.

Kapak altındaki örtü üzerine strafor konulmuş. Bunu niçin yaptığını ise söyle açıkladı. Abi Almanya'da , Avusturya'da köpük kovan kapaklarının altında bile böyle strafor var dedi. İnsanlar gördüklerinden mana çıkarmalı, Erkanda bunu çok iyi yapıyor.

Kovan örtüsü olarak naylon kullanılıyor.

Bu kovan kışa hazır, stok tamam, izole işlemleri tamamdı, yeşillik olsun diye bir bakalım dedik, iyiki bakmışız bayağı bir şeyler öğrenmiş olduk.

Kovan tavanı güzel izole edilmiş ise zaten o kovanda rutubet sorunu olmuyor, benim görüşüm tavan zayıf olursa rutubet oluyor...

Arılığın  önündeki 10 dönüm araziyi erkan kiralamış. Bunu niçin yapıyor, kanola ekmek için, kanola ekilmiş.

Yakından bir bakalım diyoruz. Tarlada kanola çıkmış durumda, bahara soğuktan yanmadan çıkarsa süper olacak diyor. Bakın birileri bir şeyi kafaya taktığında risk alıyor ve bayağıda masraf ediyor, bu çok önemli. Bunu niçin yaptığını sordum, dediki abi Trakya'ya gidiş geliş 2 bin lira. Ben 10 dönüm boş araziyi 500 liraya kiraladım hem arımı koyuyorum, hemde kanola deniyorum. yaptığım masraf 2 bin liradır. Kanola yanmaz ise Trakya'yı ayağıma getireceğim. Bu iş tutarsa 30 dönüm yer kiralayıp kanola ekimi yapabilirim dedi. Ekilip biçilmeyen o kadar boş yerlerimiz var ki...

Kanola erken ekiliyormuş, şu an kanola çıkmış, inşallah burasının sap sarı çiçekli halini de görürüz.:.
Bir denemede Engin Atın abimiz yapmış, kanola ekimi yapmış inşallah hayırlı olur.

Kanola tarlasından geri gelirken alınan resim. Arılık zaten tek resme yakından sığmıyor.

Tarladan geri dönüşta makinayı ben aldım, bir kaç resimde ben çekeyim, Kadir Ulutaş güzel resimler çekmiş.

Bizim asistan bu gidişle arıcı olur gibime geliyor, arıları acayip sevdi::))

İzole için fazlalıklar uçmasın diye tutturulmuş.

Arılıktan yavaş yavaş ayrılıyoruz, arayanlar nerede kaldınız bekliyoruz filan, yemekten yeni kalktık, künefe yenecekmiş.

Arılığın arkası kuzey, fındıklık güzel rüzgar kesicilik yapıyor.

Arılığın ön tarafı güney ve güneye doğru meyilli, arılık için süper bir yer.

Ruşetler köpükten ve çok hafif oluyorlar, rüzgardan etkilenmemesi için üzerlerine kalas bağlanıyor.

Bizim asistan Kadir ise işi kavradı, maşallah elinden her iş gelecek.

Panorama arılık fotosu, ancak bu şekilde tüm arılık tek karede toplandı. Yukarıda bahsettim bu arılıktaki ana arıların %90 nı bana ait, benim verdiklerim F1, kendi imkanlarıyla üretilenler ise f2. Ülkemizdeki arıcıların büyük bölümü ana arılarına isim koyamamakta. F1 diyebilmek için damızlıkların saf olması lazım, Efraim abi bazen F 16 der, bence fe 116 dan da ileri. Benim yaptığım işleri beğenmeyenlere bu tür arılıklar, kapak olmaya devam edecek. Ali Türk arıları, tamamen %100 yerli, bu aynı sapına kadar debi reklamına benzedi ama ne yapayım öyle yani.....

Küçük bir Not: Ülkemizde ürettiği damızlıkların anasını babasını belirleyen bir arıcı var mı? Ben varım ama...

ARICILAR BİRLİĞİ DÜZCE

Düzce arıcılar birliğini ziyaret ettim. Birlik başkanı Cafer bey haftanın üç günü birlikte oluyormuş kendisi bu gün yok. Birlikte görevli kişi ise Tuncay Yoldaş, arıcılık yüksek okul mezunu işini severek yapan birisi....
Bugüne kadar gördüğüm en güzel birlik binası..

Burasının dizayn işini yine Tuncay bey yapmış.

Raflarda arı ürünleri var, bal çeşitleri polen gibi.

Arıcıyı bu kadar etkileyen manzara, buraya gelen müşteriyi etkilemez mi?...
Burası perakende bal satışı yapıyormuş, oldukça iyi perakende müşterisi varmış.

Resimlerimizi mesai arkadaşım Kadir Ulutaş çekti, doktora yapıyor, bizim doktoru kıskanıyor, ben doktor olunca benim kontrolüme gir demekte::))
Tuncay Yoldaş,Düzce de arıcılık danışmanı. Halk eğitimde arıcılık kursu da veriyormuş.

Düzce arı yetiştiricileri birliğinde arıcıların hemen hemen her türlü malzemeyi bulabiliyor.

Bal dinlendirme kabı.

Polen kavanozları.

Görüntüler çok güzel, sanki yabancı bir ülkedeymişiz gibime geldi.

Bazı resimleri düzeltmeme rağmen ters yükleniyor...

İletişimin bu kadar ileri olduğu bir yerde, bu resimleri kimse çekip yayınlamamış....

İnsanlar günümüzdeki iletişim araçlarını etkin kullanamıyor.

Birlik binasının dışarıdan görünebilen rafları...

İnşallah diğer birliklere de örnek olurlar.

Çiçek balları...

Yayla balları..

Bazı yöresel ürünler içinde bir raf vardı, fındık gibi...

Telefondan hala ana arı isteyenler var, bu ay sonuna gerekli planı oluşturup talepleri alacağım. Ben çalışan birisiyim, çalışırken üretmiş olduğum ana arılar kendi arkadaş çevreme yetmiyor, bazı planlar yapıyoruz, bu ay sonuna planın detayları ve yapılacak işler sıraya konulacak....

Düzcede bol bol çay içtik. Nasılsa karnımız tok:))

Düzce arıcılar birliği her arıcısına oksalik asidi bedavaya veriyormuş.

Takım taraftarlarına göre maskede var::))

Kovan katlarını tutturmaya yarayan ,çektirmeli kolonlar var.

Arıcılık malzemeleri olan bölüm, birlik binası bölüm bölüm oluşturulmuş.

Birlik başkanı Cafer beyin yeri.

Alkol ile propolis çözümü, isteyenlere propolist ekstresi hazırlanıyor.

Propolisin alkol ile çözüldükten sonra alkolün uçurulduğunda ne oldugunu sordum, geriye gene propolis kalıyor dedi. Propolis çözüldükten sonra su ilave edilip, alkol uçurulur sa ne olur bilmiyoruz. Bu fikir bana ait...

Arı ekmeği, peteklere depolanan ve arı tarafından işlenen polen.

Propolis ekstresi %70 lik etil alkol ile 15-20 gün sürede çözülüyor, her gün karışımı çalkalamak gerekiyor bilgisini alıyoruz.

Nefis bal manzaraları....

Çeşit çeşit ballar...

Kadir Ulutaş, çevre mühendisimiz, bana diyor ki abi keşke biyoloji filan okusaydım, yanından ayrılmazdım sen o meslekler için bulunmaz nimetsin dedi. Şu an doktorasını yapıyor, iki üniversite bitirdi.

paketlenmiş ballar.

Kavanozlanmış ballar...

Erkan birisiy ile görüşüyor, telefondaki konuşma dili çok ilginçti::))

Bazı ballar kristalleşmeye başlamış

Arıcılardan birisine maske lazım olmuş...

Erkan Kaya, Düzceli arıcı...

Birliğin hemen bitişiğindeki işyeri ise Düzce arıcılar birliğinin bal dolum tesisi.

Paketlenmeye bekleyen tesiste doldurulmuş ballar.

Kavanoz başına dolum ücreti alınıyormuş.

Dolumu yapılmış ballar, kimin ise kendi logosunu yapıştırıyor.

Dolum yapılmadığı için dolumla ilgili bölümde başka resim almadık.

Birliğin kantarını beğenmedim,fazla tartıyor... Gebze de eczanede tartıldım o terazide bozuktu.

3 Günde 4 kilo alınır mı ya.....::(((
5 Yıldızlı oteller bizi bozar, anında her türlü ayarım kaçmış....

Dışarıdan bir görüntü.

Birlik binasının bir başka tabelası var, onunda adı bal evi...

Sohbet kesmedi bir türlü vedalaşıp ayrılamadık, şimdide dışarıya taştık::))

Tuncay beye ilgi ve alakasından dolayı kendilerine teşekür ediyorum.

Vedalaştıp Gümüş ovaya doğru yola çıktık, gümüş ovadan sonra geriye Akçakocadaki otelimize dönülecek.

Yolumuz üzerinde bir fındık firması, bölgedeki fındık fiyatını belirleyecek kadar büyük bir firmaymış...