ARICILIK VE KASIM AYIDA BİTİYOR...

 Zaim abinin arıları sıkıştırdık, fazlalık balları aldık.
Artık pastırma yazları filan bitti hızla kışa gidiyoruz.

 Bazı ballı çıtaları sıkıştırılan alanın yan tarafına aldık. Bazı kovanları sıkıştırmadık olduğu gibi bıraktık.
Zaim abi gene ballara sulandı, bunları alıyormuyuz diyor :)
Bal gördümü dayanamaz :)

 Zaim abinin üzümler hala tplanacak bal gibi olmuşlar bir poşet topladık.

 Tam bahçeden ayrılıyorduk bir etrafı dolaşayım dedim bir baktım çilekler var :)

 Bu mevsimde çilek...

 Tadı ve kokusu harikaydı.

 Zaim abitye çilek ikram ettim.

 Bu resimler Antalyada çekilmiş. 15 Kasımda  arılar erkek yavru kapatmışlar. Bu neyin nesi diye soruldu bana göre oralarda kış olmayacak ve bahar erken gelecek, durup dururken ana arı niye erkek yapsın.

Hafta sonu Armasad diye bir organizasyon vardı.
Arıcılık sektöründe imalat yapanların kurdugu dernek.
Geçen yıl arkadaşımız Yusuf Şimşak bayağı sert eleştiride bulunmuştu.
Bu derneğin amacı ürettiği ürünü aracısız arıcıya ulaştırıp tekel kurmak. Fiyatları istediği gibi yükseltmek. Bayileri aradan çıkartmak.
Bu şu demektir, arçelik televizyon üretecek ama ben satarım bayilere gitmeyeceksin.
Bu işe Arıcı birlikleri karşı çıkıyordu, geçen sene bayağı bir restleşmeler olmuştu.
Bu yıl ikincisini düzenlediler yaptıkları iş tutmayacak gözüküyor. Bayisiz sistemde tüm arıcılara nasıl ulaşılacak...
Bakalım zaman bize neler gösterecek.

 Bölgemizde kocayemişler çiçek açmaya devam ediyor. Normalde her sene böyle erken açmazlardı, kar yağdığında açtığını bilirim.

 Ağaçlar yapraklarını döktüler, ormanlar gazeller ile doldu.

 Acayip bir manzara.

 Sığırlıkta sonbahar.

 Deredeki suyun üzeri yapraklarla dolu, şahane bir manzara.

 Gazeller deredeki suyun yüzünde.

 Ormandaki yangın yolları, geçilmeyince eğrelti bitkisi dolmuş.

 Sonbaharın güzellikleri.

 Yol açılan yerde kesilmiş ağaç kökü ben buradaydım diye bağırıyor.

 Pazar günkü avda ilginç bir hadise ile karşılaştık. Köpeğimiz ferma yaptı, ferma yapıldıysa av vardır etrafına dizldik, birde ne görelim dikenler içinde bir koyun yatıyor. Dikene girmiş kendisini kurtaramamış.
Köydeki çobanlara ulaştık yaklaşık 3 saatimizi aldı ama koyunun sahibini bulduk.

En ilgin olanı ise bir çoban bize ulaştı bu koyun benim değil dedikten sonra bu size helaldir kesin yiyin dedi...
Koyun senin olsaydı kesip yeseydik böyle dermiydin acaba...

 Koyun dikenden kurtulmaya çalışınca düşmüş ve koltuğu kesilmiş bir ağaç köküne denk gelmiş çırpındıkça koltuk açılmış.
Koyun hamile belkide 15 gün sonra kuzusu olur memeler dolmuştu.
Çalılıktan çıkarttığımız koyunun videosu altta.

Çobanlar sırtlarına alarak ormandan koyunu götürdüler bir noktaya araba geldi veterinere götürdüler.

 Kasım ayının 20 sinde gene dalından incir yedik bu sene. Bu incirler ormanda doğal olarak yetişmiş ortalama 3 ay incir veriyor.

 Bu hafta sonu yemek süperdi, soğan biber domates sosu, çulluk ve üç çesit mantardan (malkadın, karakulak, kanlıca)oluşan yemeğe ilave edildi.

 Nefis yemek oldu.

 Biz yemek yerken bizi izleyenler vardı :)
Drahtar köpeklerimiz, babi, barni,paşa,ateş ve arkadaki vilma, görüntü süper :)

İlginç bir hafta sonu avı oldu.

ARICILIK VE SONBAHAR HAZIRLIKLARI

Hakim arıcı, Zaim Asat::))

Zaim Asat, mesleği hakimlik. Hobileri arsına arıcılığıda ekledi, görünen odur ki, arıcılığada hakim. Zaim abiyle anlaşamadığımız konu ise sabırsızlık, benim arılardan ne zaman bal alacagız, benim arılara ne zaman kat atacağız diye sabırsızlanıp duruyor. Görüntü ise yılların arıcılarına taş çıkartıyor. Bu işler benden mi kaynaklı? yoksa bize gelenlerden yetenekmi fışkırıyor henüz anlayamadım::))

Hafta sonu cumartesi ve pazar Zaim abiyle birlikteydik.

Cumartesi günü hava 8 derecelerde ve hafif çiseliyordu. Arılara dokunma bile dokunamadık. Ormanda dolaşıp son durumları görelim istedik. Zaim abi ise kocayemişlerin peşine düştü. Topladığı kacayemişleri akşam annesiyle babasına verdiğinde, onlar öyle mutlu oldularki anlatamam, en iyi meyveleri alıp götürüyorum, koy oraya diyorlardı::)) Kocayemişlere neden bu kadar sevindiler anlamak imkansız diyor.

Ormanda iş yapamayınca yazlığa geçtik, akşam güneşi batmak üzere ve karşı ormanda güzel bir manzara oluşturdu. Bu manzara karşısında pozlar verdik, iş olmayınca iş arıyoruz anlayacağınız.

Ben ise bu günde kontrolleri yapamadığım için acayip sinir olmuş durumdayım, yaklaşık 2 aydır havalar normalleşmedi ve bazı bakımları yapamadık ve kafamın içinde soru işaretleri var, bir taraftan kış kapıya dayandı. Acaba kolonilerde kışlık bal varmı?

Pazar günü hacı abiye ugradım bahçedeki arılar güzel polen çekiyordu ve biz bir an önce ormana gitmeliydik bu havayı kaçırmamak gerekli. Her ihtimale karşı yanımızda hazır dursun diye şurup ve yemlikleride götürdük.

Bir kovan açtık güzel, belki bu tesadüftür, ötekine bakalım bir başka kovana daha bakalım derken rahatladım. Bu kolonilere bu sene bahar hariç teşvik vermeden gene kışa sokuyorum. Durumlar güzel hava bir musade etse kocayemişten bal geliyor. Çıtaları yatırdıgınızda bal akıyordu. Bu kadar olumsuz havada koloni bal çekebiliyor.

Bu arada Gebze deki hava ormanda yoktu, çok az arı uçuşu oluyor, havada 12 - 13 derece civarıydı. Körükçüm ise zaman zaman degişti, bazen hacı abi büyük bölümünde ise Zaim abi körük kullandı. Bu havada maskesiz tüm arılara bakım yapılıp, sıkıştırıldı. Ben bir iğne yedim, hacı abi ve Zaim abi aşısız arlıktan ayrıldı. Arılarımızın mevcutları iyi, bir kaç kolonide sorun vardı, bir tanesi çok zayıflamış, bir tanede anasız çıktı, anasız kovanın mevcuk iyi idi, kolonileri ormandan alıp başka yerde birleştirdik. Kolonilerde yavru faliyetine son verilmiş, çiçek olsada arılar başkalarının dediği gibi akılsız yaratıklar degildi::))

Resimde gördüğünüz arılar %100 yerli arı. Aynı arılardan istediğim kadar üretebiliyorum. Hiç bir bağımlılık olmaması ve bu işi kendi başıma yapmamın zevkini anlatmak imkansız....

Bizim kullandığımız arıya karşı çıkanlar neden kendi kullandıkları arıları paylaşamadı bu merak konusu. Madem bir şeyi savunuyorsun, bu yazılaarda kalmamalı.

Bakıyorum karniol kullananlar defalarca bal hasat etti. Bunlara Trakyalı Şenol, Mirili Fatih, Samsunlu Uğur Gök, Erzincanlı Vecdi Küçükyılmaz, Dr. Muhteşem Turunç, İzmirde bizim Oktay bey, Edirnede Ali Şekrli, Girsunda Emrah Karadeniz, Kocaeli Gölcük'ten Efraim hoca, sanal alemde tanıyıp, yapmış oldugu işleri paylaşan arıcılar. Peki bu kadarmı sanal arıcı var denilebilir.Gerçekten sanal arıcılık yapanlar ise bu yazıyla arıcılık yapıp, icraat bölümünde sanal olanlar, bunca icraatları yok sayıp, sadece lafla arıcılık yapılabilecegini zannediyorlar fakat onların her geçen gün ayarı bozulmaya devam ediyor. Allah sonlarını hayreylesin, yapacak başka bir şey yok onlar için.

Bir başka açıdan bakacak olur isek, bu sanalcı takımı bizlerden daha çok bal almaları gerekirdi, bunların savundugu bölge arıları, yerli arıları ve kafkas arıları yıllardır balı hiç ıskalamıyordu, hani neredeyiz, kimseden tık yok.

Kazın ayağı böyle degilmiş demekki, bal alabilmek için önce arı hemde güçlü arılara ihtiyaç var. Amerikadaki tüm araştırmalarda 80 binlik kolonilerden en yüksek verimler alınıyor yönünde, buradaki bilimcilerde bu görüşte hem fikir. Bu işler dökme suyla olmuyor.

Neyse pazar gününe geri dönelim, acayip rahatlamışım. Bizim kalfa sonucu merakla bekliyordu. Çok şükür bal durumlarımız iyi, kolonilere yükleme yapmadan bu kadar olumsuz bir son baharda kışa girecegiz.

Ben fark etmedim,çıtaları incelerken, Zaim abi bal dökülüyor dedi bir baktım taze nektar akıyor. Bu renk bal kocayemişten gelir tadı acımsıdır.

Bir kaç kolonide sıkıntı vardı, hemen onların yemliklerini koyup şurup verildi.

Burada akan ise su degil, malisef şurup. Hacı şurubu bol bulunca, bal ırmagı oluşturmaya kalktı. Şurup koyu olunca yemliğe ayar veremedi ve sonuç. Akşam üzeri arılıktan ayrılmadan bu şurubu yıkayıp yok etmeye çalıştık. İşleri bitirip kafanız rahatladığında acayip mutlu oluyorsunuz.

Bu esnada akşam olmuş ve biz açız. Ben işe başladığımda genelde iş bitene kadar mola vermem, namaz hariç tabi. Bir daha böyle bir hava bulamayız, ve bu iş bitmeliydi çok şükür bitti. İşi bilen hacı kendisine 3 paket büsküvi alıp, cebinden açlık işini gidermeye çalışıyordu.

Sonra geçtik villaya, yemeği fazlasıyla hak etmiştik.

Hacı o kadar bisküviyi götürmesine rağmen, yemegi bekleyemedi, helvaya daldı. Şekerin var yeme diye uyardım, bu şeker degil helva dedi.

Zaim abi bu işlerde acayip uzmanlaştı. Saç tava nefis olmuştu. Biberlerde acı çıktı, nefis bir öğlen yemegini yatsı ezanı okunurken yedik::))

Üstüne ise, semaverde çay, ne gitti, anlatamam. Bu yemek faslı, işine doktordan onay alınarak yapılmıştır, başımıza bir iş gelirse sorumluyu biliyorsunuz::)))

Siz yiyin benim kontrolümdesiniz diyor::))

Bu arada filimleri bloga taşıdımda görüntü gelmiyor , birde yutuptan bakalım olacakmı?



20/11/2011 Günü yapmış oldugumuz işin bir kaç tanesini filme aldık. Kolonide kontrol yapılıyor, ana arı varmı, bal durumu nedir, duruma göre sıkıştırma yapılıyordu. Bir başka görüntümüz daha olacak bir kaç gün içinde onuda paylaşacağım, o kolonidede ana arı yoktu.