Hafta arası İzmite iş icabı gitmiştim.Gitmişken üyede oladım dedim evraksız olmuyor.Sanki pasaport alacağız.Resimler ikametgah,cüzdan süreti ve fotokopileri daha bitmedi arıcılık bitirme belge fotokopisi bence en önemlisi buydu,bu belge olmazsada gelin dediler::))Kocaeli arı yetştiricileri birlik başkanı Hüseyin YILMAZ.Degişik konularda sohbetler edip çaylar içtik.Gitmişken tüm işleri bitirmeyi planlıyordum,kovan plakası bitmiş.Daha sonra tekrar gidilecek,yeni plakaların gelmesi bekliyoruz.Ben olmadanda olacakmış ama bakalım nasıl olacak.
Birliğe girişi yaptık bakalım.Bu işler para bir yana birde uğraş istiyor.Bu sıralar iyice konsantire oldum ne kadar birlik dernek varsa üye olmayı düşünüyorum.::)))150 iyi geldi bayağıda rahatladım.
Birlikte bir sürü arıcılık malzemesi var ama arıcıların işine yarayacak malzemelerden bir parçayı sizlerle paylaşayım.Bu yemlik şurup ve kek vermek için düşünülmüş.Çivili parçayı alırsanız kek veriyorsunuz arılarınaza.
Çıtaların üstünden yemlige geçiş yapılan yer.
Son günlerde beni sinir eden şeyi nihayet buldum.Gezmedik fırın ve pastane bırakmadık.Dün akşam Bilecik'ten beni ziyaret eden Sadettin Engin abimiz dediki ben hiç olmadık yerde buldum.Abi nerede buldun dedim dediki aktardan aldım.Bu işleri başımıza saran ise Ali Şekerli abimiz. Hiç işi gücü yok iş arıyor,sanamı kaldı "invert şurup",kek tartarik asid.Bu sabah ilk işim Gebze'de tanıdık bir aktar vardı ona gittim.Dedimki tartar kreması varmı yada tartarik asit.Dediki elma şekerimi yapacan.Bunu arıdan ve arıcılıktan anlamayana anlatmakta zor oluyor.Dedimki bu madde şekeri parçalıyor furuktoz ve glikoza filan çeviriyor attık bişiler dediki hafta sonuna gelir kilosu 10-15 filan dedi.Doktorda banada lazım diyordu dedim iki kilo bize lazım,zaten bir kiloluk paketlerde olurmuş.Birde dediki bu madde baharda çok soruluyor şimdi satılmaz.Demekki bunu baharda başka işleremi kullanıyorlar bilmemki.Sonrası ise genede taktımya,İzmitte birlikten çıkarken dedimki abi buralarda aktar varmı filan yerde var 1 km yürürsen ne demek yürürüm.Ama büyük bir aktarmı büyük degil ama ne arasan bulursun.Yürümeye başladım 500 metre bile olmadı aktara girdim.Krem tartar varmı dedim kız bakındı var dedi.Fiyatı ise acayip pahalıydı.10 gr 3,5 milyon kafayada taktımya alacam.Sanki eroin alır gibi aldık saf tozdan.İçimde bir şüpe var ya bu aradığım asid degilse, sonra işyeri sahibi geldi çalışan kız sordu bunu nerede kullanırlar diye, dediki şekerlemeciler kullanır.Dedim fiyatı bunun 10 milyon,dediki başkaları pudra şekeri karıştıryorlar ve ucuz oluyor::))Yani buradada saf tozu bulduk ya kütügün hatırına aldım be.Hafta sonuna kadar kütügün beklemeye tahamülü yok.Yani artık 10 gr da olsa tartarik asit var.::))Ah Ali abi ah.
İşleri bitirdim tartarik asididde aldım.Birde pazarı gezdim,Gebze'de kestane 5 liraya izmitte iki lira.Hemen kestane de alıp yol kenarına Gebze otobüsünü beklemeye gittim.Yol kenarında bir marketin önündeki saksılara gözüm takıldı.Bir sürü saksı ve içlerinde boy boy marullar.Ayrı bir güzellik katmış dükkanın önünde.
Bu arada artık kütükten son haber bu,ikinci dalağı örmeye başlamış.Neden son haber derseniz bir sürü kem gözler üzerimizde.Nazar mazar değer.Onun için kütük şimdilik yok,balkona geldiginde göreceksiniz gerisini.::)))
