çinekop ızgara etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
çinekop ızgara etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16.01.2017

ARICILIK GEZMELERİ 2017 BAŞLATTIK :)

 2017 Yılının ilk invert şuruplamasını zayıf bölmelerde yaptık.
İmkanı olanlar hazır yemler kullanabilir ama kendi yaptığınız yem kadar güvenli ve ucuz yem bulma şansınız yoktur. Kendi yaptığınız yemek ile lokantadaki yemek bir olur mu olayı ben böyle düşünüyorum.Yılardır Ali Şekerli abimiz tarafından ülkemize tanıtılan ve yapımını onun tercümesinden öğrendiğimiz invert şurubu yapıp kullanıyoruz.Geçmişte bir taraflarını yırtanlar vardı, invert şurup zararlı normal şurup kullanın diye. Şimdi Konnyada invert şurup yapılıyor kimsenin gıkı çıkmıyor, efendim bizimki zararsız enzimle invert yapıyoruz diyenler çıktı, neden bilmem bizim  yaptığımız zararlı şurupla arı öldüremedik.Çok şurup lazımsa ve bekleyecekse kendim kaynatarak invert şurup yapıyorum.

Face arıbakanı sayfasında geçmişte yaptığımız işlerin yayınları oluyor paylaşıyoruz.
İnsanlar bu kadar aciz ve geri zekalı olmamalı, linki tıkladığında konu hakkında resimler yazılar ve videolar var.
Link paylaşılır paylaşılmaz uyuz sorular geliyor, bunu biri bana bir anlatsın ne işe yarıyor...
Bu tür soru soranları listemden atarım veya engellerim, çocuk avutmuyoruz.
Bir başka konu her işin bir rajonu vardır, sayfa bana ait ise bir başkası benim sayfamda rajon kesemez, en son sözü sayfa sahibi söyler.
Adama cevap veriyorsun cevap veriyor cevap veriyorsun cevap veriyor, kardeşim burası benim sayfam git kendi sayfanda ne yazacaksan yaz...

Bir başka anlayamadığım konu ise, dünyada hatasız insan yoktur, adam güya abdesinde namazında, namaz kılan cumhur başkanına zıt. Demirel veya Sezer'e bu kadar zıt değillerdi...
Böyle yapanların İslam ve ümmet anlayışınız nedir? Yoksa bizmi yanlış yapıyoruz.
Ben bunları sayfanda yazıyorum bir başkasının sayfasında yazamam, yazmamamda lazım.

Cumartesi günü Yusuf beye davetliydik, cuma akşamından 60 litre invert şurup yaptım. Ben arıma arı uçtuğu zaman şurup veririm.Bunun yanlış olduğunu söylerler. Arılarımın yiyecek sorunu varsa bunu şurupla çözerim başka türlü yiyecek sorunu çözülmez.Yemlik içi çıtalarla otlarla çok iyi doldurulmalıki arı boğulmasın sadece şurupluğun içindeki plastik yetmez.
Resimde 2 ay öncesi verdiğim kek poşeti duruyor, kışın kesinlikle kek kullanılmamalı ben kullanmam. Başkaları ne yapar beni ilgilendirmiyor.
Arılığımızdaki çoban köpeklerinden birisi. Bunları bir kaç yıl önce memleketimizden getirmiştik.
Kedilerim civardaki evlere sığınmış ama arabayı gördüklerinde benim geldiğimi anlayıp koşarak geliyorlar. Anneleri zannedersem öldü uzun zamandır mutlaka görürdüm.
Yusuf Şimşak'ın körükçüsü Veysel Garip...
Zavallı körükçü, afyon patatesine dayanamayıp, soluğu Arabistan'da almıştı.
Yusufa giderken Veysel'ide Sultanbeyli'ye uğrayıp aldım.
Yusufun malikhanesine çıkamadık, arabaları aşağıda bırakıp tırmanışa geçtik. Arkada nal toplayan biri var, sezona hazırlıyoruz :)
Yolumuz üzerinde bir uyarı, sanki parke taşı almaya geldik :)
Yusuf bey arıların yanındaki arı evini temizlemiş misafir beklerken :)
Formik asit resimlerimde vardı bulamadım.
 Krem tartar.

Etrafı kolaçan ederken invert şurup yapımımda kullandığımız krem tartarın kutusunu buldum.
Bu konularda da soru yıllardır bitmedi. Nedense biz ne bulduysak ilk etapta kullanmışız.
Efendim krem tartarmı olacak, tartarik asitmi diye hala sorular bitmedi. Adamlar yasal olmayan esrar eroyin buluyor, bizim arıcı ülkemizde üretilip satılan krem tartarı bulamıyor. Daha öncede yayınladım, resimde gördüğünüz firmaya ait, adres var telefon var, site adresi var. Buna nasıl ulaşılamıyor merak ediyorum. Kimyacılar tüm asitleri satar, formik asit, asetik asit, tartarik asit gibi bu firmada bulamayacağınız asit belkide yoktur.
Balmumcukimya

Resimde görüldüğü üzere , site adresi verilmiş, açık adresi var, birde adamlar telefonunu yazmışlar, bunu anlayıp işini göremeyene ne diyelim?

Yusuf beyin arılıkta bazı sehpalar fazla eğimliydi, daha fazla eğilirse sehba devrilebilir diye takviyeler verdik.
Laz arılığı, kapaklar uçmasın diye kar topu koymuşlar ağırlık olarak.
Muhteşem abi keçi etini görünce kendinden geçti.
Düzgün poz istedik surata bak.
Patatesleri sobaya verdik. Güya afyon keçisiymiş...
Saç kavurma.
Saç kavurmayla selfi çekme çalışmaları.
Yemeği bitiremedik, peşimden patates, peşinden tatlı ve çerezler.
Pişen patatesin içine rendelenen kaşar peyniri doldurup bir daha fırına sürüyoruz.

Sonuç dehşet...
Yiyecek yer yok ama gel de yeme...

Veysel patatesi görünce ne yapacağını şaşırdı inşallah eski günler nüksetmez, ederse bundan sonra bu patatesin adı körükçü kaçıran olacaktır.
Künefe gibi peynir sünüyor.
Arılıkta bir dolaşalım dedik ye ye patlayacağız.
Karda kara konan arı bir daha kalkamaz ve ölür. Ölüm birden olmaz, soğuk arıyı zamanla felç eder daha sonra hareket kesilir ve ölüyor. Karda hareketsiz kalmış ölü dediğiniz arıyı ısıtın hareketlenir ama o sakat bir arı olmuştur.
Karda yürüyüş, bir yazı okumuştum hatta kopyalayıp almıştım Kanadada kar diye, bir İzmirli günlük tutmuş. Kar fazla olursa bıktırıyor :)
Gene dönüyoruz arı yönetim evine, arı olmayınca masayı yönetiyoruz :)
Allah razı olsun Yusuf bey, nasıl dua edelim derken bizim oraların bir duası aklıma geldi, Allah, tekerine daş değdirmesin, birini bin etsin, inşallah.
Pazar günü avdayız, yağmur ve sis var, Allah bize akıl fikir virsin. Sabah sabah iki yeşilbaş ördek vurdu bizimkiler, vilma buz gibi havada göle girip ördekleri getirdi. Normalde Barniden bu hareketi bekliyorduk ama girmedi hıyar ağası göle. Belkide bize içinden sövmüştür bile...
Öğleye kadar bir kaçta çulluk vurduk yağmur bir türlü durmadı acayipte ıslandık. Güzel bir ateş yaktık, ohbe dünya varmış.
Bir gün öncesi Yusufun orada kalan patatesleri, közde ısıtıp, avcılara bölüştürdüm.
Bu hafta avda çinakop ızgara yedik.
Peşinden çay süper gitti.
Bir gurup domuz avcısı vardı, bir domuz vurmuşlar. Domuzun butlar yok, belindeki etlere kadar almışlar. Bazı avcılar vurdukları domuzu yiyor.
Birde geçenlerde tartışma vardı domuz etini görerek bilme şansınız yok. Allah bu domuzcuların şerlerinden bizleri korusun, et aldığınız yerler bilindik olmalı. Birde geçenlerde facede bir tartışmada gördüm, hem güvenli hemde ucuz etbalık kurumları var. Genelde her vilayette var, bazı ilçelerde de var et işini devletin kurumundan çözmek en iyisi.
Etbalık kurumunun mağazaları
Bir hafta sonu daha bitti, eve dönüş vakti.