Düzce Güven köy, kestane balı hasadı, Engin Altın abimizin arılıklarından birisi. Engin abinin köyde üç ayrı arılığı var, birisinin bal hasadını yaptık. Gerisinin kendileri halledecekler, ekip komple yeni arıcılardan oluşuyor, gerekli bal hasadı eğitimi uygulamalı olarak verildi, gençler çok yetenekli...
Engin bey yeni arıcılardan, geçen yıl arıcılığa başlamıştı bu yıl ilk bal hasadını yaptık. Köyde başka arıcılarda var onlar bal alamadılar. Hatta bu yeni arıcılara kurs veren hocalarıda bizde sizin arılara geçeceğiz demiş :)
Bir çok kişi aşırı yağışlardan sıfır çekti, engin abinin arıları 30 çıtaya basmış bunun kuluçkalık bölümünü çıkartırsak arı 20 çıtayı bu yıl kabartmış, bazı ballarda mum kabartmasına harcanmıştır bu husus gözden kaçmamalı...
Arıcıların en mutlu hali kovanlardan bal alma anıdır. Sıradan tüm kovanların bal hasadı yapıldı.
Ramazanda çalışmak oldukça zor, normal şartlarda 3 dakikada bir kovanın katını hallediyordum bu hasatta bir katı 5 ila 7 dakikada geçmişim.Kırmızı gözüken kat, Engin abi tarafından strafordan yapılmış hiç sorun yaşanmadan bu yılı atlattı.
Biz her yıl yaptıklarımızı paylaşıyoruz, bazıları tabiki bizi çekemiyor, çekemeyenler çanak taktırsın ne diyem. Adam hem bizi sevmiyor bizden hoşlanmıyor hemde peşimizi bırakmıyor. İnsanın sevmediği ile ne işi olur.
Engin abi bir yıl öncesi arı alıp onları bölerek çoğalttı, bölmelerede ben ana arı verdim. Eylülde aldığım analardan 2 tanesi gelişmedi diyor onları bölmeyi kafasına koymuş.
Benim anlamadığım konu yeni arıcı bu kadar yol alıyor, arıcıyım diyenlerin bazıları, ana arılarımızı kabul bile ettiremiyor. Arıcıyım diyenlere değil arıcı ne yapmış ona bakılmalı, bu arıcılık çene ile malisef yapılmıyor...
Bizi sevmeyenlerin bizi takip edip ortaya bir şey koyamayıp eleştirmelerine acayip memnun oluyorum...
Bunların benim literatürde isimleri, kervan ugurlayıcısı....
Ben yorulmuştum, İbrahim bende bal hasadı yapmak istiyorum deyince körüğü ben aldım. Körükçülük demeyin çok önemlidir...
İlk gün benim arıların ballarını aldık.
Körük konusunda İlhami abim 10 numaradır.
Seneye görünen odur ki Engin abi kovan sayısını 100 civarına çıkartacak, üç arılıkta yeni bölmeleri var.
İlhami abi sır konusunda gene 10 numara, adam hiç mi yorulmaz yorulmuyor...
Yorulduğunda ben 10 dakika kestireyim der, kafayı yere koymasıyla birlikte anında uyur, ben ise uyumaya çalıştığımda kıvranır dururum.
Bal süzme işini köyün okulunda yaptık, çadırlarda bu sıcaklarda bal sağanlar Allah yardım etsin....
Şimdi bal nasıl savruluyor onu gösteriyor İbrahim'e.
Melih Ataseven.
Yeni arıcılardan biride Melih, bir yıl öncesi Melih ile forumda kapışmıştık :))
Forumda bir kaç ileti attı, yazıları büyük harf ile yazıyordu, bende dedim ki burada sağır yok küçük harflerle yaz, bana bir posta koydu bende kendisini engellemiştim. Kadere bak, nerede karşılaştık.
Ali abimle barış anlaşması imzaladık diye gülüp durduk..
Engin abinin bal hasadı bittikten sonra Melih ile İbrahim gidip sıra ile kendi ballarını hasat edip geldiler.
Melih ve İbrahim'de Engin abi gibi ilk defa kendi bal hasatlarını yaptılar.
Yeni arıcılar için bu uygulamalı bal hasadı süper oldu.
Engin abinin petekleri yeni olmasına rağmen hiç petek kırmadan sağım bitti...
Engin abinin oğlu bala oldukça meraklı bakıyor....
Sırası ile herkes bal sağımında her işi yaptı.
Balın kazandan kovalara alınması...
İşler bittiğinde bende bayağı bitmişim, oturduğumuz yerden kalkamıyordum:)
Bu bitki arı sokmalarında yıllardır kullanıyormuş, arı sokan yere bu bitkinin suyu sürülüyor etkili olduğu söylenmekte....
Bal hasadı yapılmış arılıkta otlayan bir inek, inekte biliyor sakin arıyı. Başka arılıklarda kovan açtığınızda akşama kadar maskesiz gezemezsiniz....
Kestanelerin durumu, İlhami abi kestane ne zaman toplanır tarihini sordu, gogul amcada cevap bulamadık. Durum vahim zannedersem sonbaharda kestane toplamaya gidilecek....
Bir kestane bal hasadını daha geride bıraktık.
Hasattan sonra arkadaşı aramıştım, yarın müsaitsen gel bizim arılarıda götürelim bir daha gel git olmasın, sağ olsun geldi, Melih'lerin evinde iftarı yaptık, ayrılırken bir kasa köy yumurtası verdi :))
Sonrasında arılarımızı yükleyip Gebze'ye getirdik. Gece evlerimize gittiğimizde neredeyse sahur bitiyordu...
Bir bal hasadı videosu daha buda benim arılardan, videoların devamı var....
