12.08.2011

ARICILIK VE KARA KOVAN BALI


Bal::))

Kara kovan balı.

Çevremizde kara kovan balı hastaları var. Efendim ben bir bal aldım, fiyat bu ama nefis. Sende kara kovan balı varmı, tabiki yok diyoruz.

Şimdi bu tür kaşıntısı olanları kaşımak için kara kovan balı var, hemde istedigin yere götür ve tahlilde yaptırabilirsin demekteyim, %100 doğal bal, peteğinide arı ördü. Her türlü iddiayada varım. Tabi böyle bir balın fiyatınada bişi demeyecen::))

Geçenlerde Vecdi abiye dedimki abi sendeki kasnak ballardan bana yollayabilirmisin, bir kaç isteyen var hazır para kaçmasın. Vecdi abide ne kadar istersen yollarım dedi.

Bundan sonra karakovan balım var, doğal organik beya::))


Ballar acayip gözüküyor.


Bu sene petek bal çalışan Vecdi abimin harmanı bayağı bir bereketli, Allah hayırlısıyla satıp yemek nasip etsin.


Bal kabıda harika. Laklanmış tenekeden. Yani gıda tüzükmüdür nedir ona uygun şey.




Ana arı kafesi.


Bu kafesler çıtaları aralamadan çıta arasına rahatlıkla girip çıkıyor. Üzerine sıra numarası filanda yazıp silinebiliyor, tabi özel işlemler için. Kafeslerin orjinallari Almanya'dan gelmişti. Nerden konu açıldıysa bir gün kafes yapılabilirmi derken Sadri abi ben yaparım bu basit bir şey demezmi.


Bu Sadri abi bir acayip, ne desek başımıza iş alıyoz::))


Bana bir numune ver dedi, bende bir tane vermiştim.


Kalıp yapılmış, ilk kafesler görücüye çıkmış, görücüde bizim kalfa::((


Bir gün baktım, bana takılıyorlar, sen hayatında ayakkabıcıdan altı delik ayakkabı aldınmı?


Yav bu nasıl soru?


gülüşüyorlar.


Altı delik niye ayakkabı alamki::))




Hala olayı anlamıyorum, nasıl olmuş diyorlar ben güzel demekteyim. Orjinalleri daha geniş gözenekliydi, bizim haydut arılar o gözeneklerden kafesin içine kafa bile sokabiliyorlar. Bende bu gözenekleri daraltmasını istemiştim gayet güzel olmuşlar.


Dedilerki nasıl numune verdin eksiklik yokmu::((


Ben nerden bileyim verdiğim numunenin aynısını yapacak, bir sürü eksik yer varmış.


Orjinal kafes yan yana birbirine geçmeli, bizimki sadece yan tarafa çiviyle tutturma deligi yapmış.




Kek bölümünü kapatacak parça yok:))

Bende artık ne diyeyim, abi orjinal kafesi verseydim telif hakkı filan olurdu onun için bunu verdim filan terzi gibi biraz paça kıvırdık ve acayip güldük.

Sonra Sadri abi bir Çin'li fıkrası anlattı.


İş adamlarından birisi Çin'e gitmiş. Otelde yemek yiyip, bir toplantıya katılması gerekiyor. Yemek aksilikya üzerine dökülmüş. Pantolon berbat olmuş, hemen terzi arıyorlar takım elbisenin kumaşından bulup anında bir pantolon dikiliyor adam toplantıya giderken eski pantolonuda terziye bırakıp, 5 tane daha aynısından dikmesini istemiş.


Ertesi gün pantolonları almaya gittiğinde eline ilk pantolon veriliyor pantolon lekeli. Demişki bu benim sana bıraktıgım pantolon senin diktiklerini ver. Bir tane daha veriliyor öncekinin aynısı lekeli bir pantolon daha. Bir tane daha derken terzi laf alıyor, yav üzerinize ne döktünüz lekenin aynısını bulana kadar akla karayı seçtim, en son aynı lekeyi ve şekli yakaladım demiş.


Onun içinde bana delik ayakkabı aldınmı diye takılıyorlarmış.




Ortadaki kafes lekeli oluyor kek bölümü kapalı, bizim usta hala kafesteki çıkartılan parçayı aramaya devam ediliyor.


Bereket bu parça sonradan kalıba monte edilebilirmiş fakat orjinalinin gene tersine açılacak::))



Gelip gidenimiz çok şükür eksik olmuyor. İzmit Yarımca dan arıcı Adnan, geçtiğimiz hafta arası ana arı alıp gitti.


Bu sene kurallara uyularak ana arı kabulleri çok, sıkıntı çıkarmadı.




Boga dikeni.


Geçtiğimiz sene acayip bal veriyorlardı. Bu sene bir çogu kurudu, bu resimdekindende artık hayır gelmez iyice yanmış durumda.


İki gündür aralıklarla yagan yagmur ortamı serinletti ve kuralık görüntüleri bir nebze azaldı. Dün topragı kazdım 2 parmak ıslanmıştı, bu akşam hacı abiyle kazdım 15 cm filan topraga işlemiş bir yagmur vardı. Bu yagmur biraz geç olsada pürenlerede çok iyi gelecek.




Boga dikeni.


Bu boga dikeni çok canlı yagmuru yiyince ne kadar güzelleşmiş. Polen ve nektar veirirler artıkın.


İlhami Uyar abim, boş vakitlerde bana yardıma gelir. Son geldiğinde uygulama vardı.


Kartal'dan Ziyaettin. Bir aydan fazla olmuştur bir adet anaarı alıp kısa sürede kabul ettirmeye kalkıp, ana arıyı kestirmişti.


O zaman acayip bir mesaj atmıştı telefonuma, abi yıkıldım, ana arı kesildi::((


Telefon ettim yıkılacak ne var, kap bir ruşet gel diye.


Aradan bayagı bir zaman geçti.


Ziyaettin, böbrek taşı filan düşürmüş bayagı bir hadiseler geçmiş başından. Bu hafta sonu abi gelemmi dedi gel tabi, kış geliyor hala sen gelecen.


Hemen iki çıta yavrulu ana ve kuzularını ruşete koydum, hayırlı olsun.




Abi bu iyliğinin altında inşallah kalmam dedi, bizde inşallah dedik ve yolcu ettik.


Yeterki sen yıkılma. İnşallah hayırlısıylada bir iş bulursun.

9 yorum:

ZİYAETTİN DURAN dedi ki...

İyi sıcak bir dost, Ali Türk
Kendisiyle iyki tanışmışım yoksa bu denli iyi bir dostla tanışma şerefinden uzak olacaktım.
Ve bu dostluğum yaşamım boyunca devam edemesi için elimden geleni yapacağım...
Dost diyorum çünkü bırakın bu arıcılık aleminde yardımcı olup hediye vermeyi bir çoğu önce karşısındaki insanı nasıl kazıklarım aldatırım düşüncesi içindeydiler. Kötü birkaç hoş olmayan tecrübeyle malesef anladım. Evet ilk ana arı verme deneyimin başarısızlıkla oldu :( açıkcası üzüldümde bunu dile getireceğim tek kişi Ali ağabeydi sağolsun önce küçük bir fırça sonrasında ise sıkma canını gel bana ruşetle hallederiz dedi :)
Allah yolunu açık etsin emin ol abi gün gelecek bu iyiliğin altında kalmayacağım.
Ali ağabey çok ama çok teşekkür ederim. Ayrıca güzel temenlilerin içinde ...

MUHTEŞEM TURUNÇ dedi ki...

Kiminin duası, kiminin bedduası oldu senin iş Sadri abiye yaptığına ne demeli bide pişkin pişkin anlatıyo adam:/( kimbilir ne uğraştı adam kalıbı düzeltebilmek için. Neyse Vecdi abinin ballar hakikaten hoş görünüyo bi parça banada numune yollada eşten dosttan isteyen olursa senden alırım:) sağlıcakla kal abi.

ERZİNCANLI ARICI VECDİ dedi ki...

Ali bey kafesler güzel olmuş,Sadri abinin eline saglık.Saglıcakla kalın.

ALİ TÜRK dedi ki...

Ziyaettin aslında seninle daha tam tanışamadık desem yeridir, sen beni tanıyorsundur ama ben seni daha iki sefer gördüm.Dost kelimesi daha erken,dost kelimesinin anlama çok farklıdır, onu belirteyim.

Karşısındakini kazıklama konusunda haklısın, aynı tezgahtan geçen çok kişi var, şu an dostlarımdan biriside senin kazıklandıgın yerden 3 kovan arı alıp arıları kışa sokamadan söndürdüler, sana yaptığımı onada yapmıştım, 2007 den beri hala dostluğumuz devam ediyor.

Küçük fırça konusunda, akıllı birisi bunu yapmaması lazım, adam ne güzel ana arıyı kestirmiş ve sana muhtaç, bunu aç gözlü insanlar böyle düşünüyor, ama ben üretip de parasını verip zayi etsen de çok üzülürüm, bu analar çok kıymetli.Bizim Trakyalı Şenol var arılıgınınbüyük bölümü F2 karniol f1lerden üretim yaptı ve yakında bal hasat görüntüleri paylaşılacak, karniol arısını tekrar göreceğiz.

Muhteşem abi ben ne yapam be, elimizde olanı verdik, Sadri abide aynısını yapana kadar tırmalamış::))
Abi vecdi abinin balı numune için bozulurmu, yazık olur bala be ya, yıkılma hemen::))

Abi kafesler güzel olduda Sadri abi kalıpla yeniden bir uğraşıp kek bölümünü kapattı, bir daha kalıp yaparken kesin kılı kırk yaracaktır bundan eminim::))

Kalın sağlıcakla.

yusuf şimşak dedi ki...

SLM...

Sayın Bakanım.

Vecdi abinin ballar güzel ama ,şu oruçlu halimle de gözüme ayrı bir güzel görünüyorlar.

Bal'ın kalitesini ortaya koyacak bir tadımcıya ihtiyacın olursa hemen yanıbaşındayım bilesin :))

SLM ve Muhabbetle...

EMRAH dedi ki...

Ali abi kafesler güzel olmuş.Vecdi abinin kara kovan balları nefis gözüküyor.sağlıcakla kal.

ALİ TÜRK dedi ki...

Slm Yusuf.Resimleri yüklediğimde toktum, oruçlu bakınca gerçekten bir acayip oluyorsun. Balın kalitesini hiç tartışmaya gerek görmüyorum, gerek görürsek bir çok tadımcı sıraya girecek::))

Kafesler güzel oldu, daha tam olarak bitmişini görmedim, bakalım bitmişi nasıl olur.
Vecdi abinin kara kovan ballarını karniol arıları yanlışlıkla yapmış, hayret dimi, görüntüsüde tadıda enfes::))

Kalın sağlıcakla.

Mehmet Yüksel dedi ki...

Ali abi selamlar,
Vecdi beyin kara kovan balları çok güzel görünüyor maşallah,tadıda bir o kadar lezzetlidir tabiki,plastik kafesler güzel olmuş güle güle kullanın,Selamlar Saygılar.

ALİ TÜRK dedi ki...

Aeyküm selam Mehmet. Vecdi abinin ballar gerçekten süper, balların dagıtımı konusunda evde iç savaş çıktı::((

Sonun da razı geldim birisini kayınçoya verdik::))

Vecdi abi gerçekten koloni yönetimini iyi yapıyor, bir posta yavru attırıp yavrulu çıtaları ızgara üstün alıp, bal sırlanıncada hasat etmiş.
Almanya ya selamlar, inşallah görüşürüz, bakarsın oralara gelebilirm, kal sağlıcakla.